Рецепт дня

Автор: alisa-108

Лапша с овощным соусом

Лапша с овощным соусом

500 г лапши,

2 стручка сладкого красного и зеленого перца,

2— 3 стебля лука по­рея,

2 помидора,

1 маленькая головка репчатого лука,

1 небольшая морковка,

молотый красный острый перец и молотый черный перец по вкусу,

2— 3 ст. л. соевого соуса,

щепотка соли,

2— 3 ст. л. муки,

2 ст. л. растительного масла,

2 ст. бульона даси.
Мелко порезать перец, лук, помидоры,
морковь натереть на крупной терке или очень мелко нарезать. Положить
овощи в сковороду, немного посолить, потушить до полуготовности.
Постепенно всыпать муку, жарить 2—3 мин, влить бульон, добавить соевый
соус и специи. Все вместе тушить 5—7 мин. Красиво уложите лапшу н...

Читать дальше (4109)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №609 от 26.08.2007

Вкусные рецепты от Povary.ru #609

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Рецепты с нашего сайта:

  Кекс-медовик

 

от Alisa-108

 

Нагреваем духовку до средней температуры. Выкладываем в большую посуду яйца, растительное масло, сахар и мед.  Хорошенько перемешиваем и взбиваем в миксере...


Приготовление см. на сайте


Рецепты и советы от А до Я:


Перец фаршированный брынзой

Отобрать крепкие и прямые стручки перца. Надрезать верхнюю широкую часть стручка, отогнуть ее в виде крышечки, удалить стержень с семенами, а перец промыть. Брынзу размять вилкой, вылить в нее яйца и прибавить молотый красный перец. Все хорошо перемешать, полученной смесью наполнить подготовленные стручки и накрыть их крышечкой, чтобы начинка не выпадала при поджаривании. Затем перец обжарить со всех сторон в разогретом растительном масле и довести до готовности в жарочном шкафу. Блюдо можно подать как в горячем, так и в холодном виде.   

300 г сладкого перца
150 г брынзы
1 яйцо
50 г растительного масла.


Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 82 гостей и 0 пользователей.