Рецепт дня

Автор: Вредина

Торт

Торт"Солнечные брызги".

Для бисквита: 4 яйца, 1стакан сахара,
1 стакан муки, 2 ст. ложки крахмала,
1 ч. ложка разрыхлителя,
Кроме того: 1 лимон,
0,5 л. сливок, 1 стакан сахара.

Для начала ошпариваем лимон кипяточком. Отрезаем несколько ломтиков для украшения(с кожурой).
С оставшегося лимона натираем цедру.
Для бисквита: Смешать все сухие ингредиенты, добавить цедру лимона.
У 3 яиц отделить белки от желтков. Взбить белки в стойкую пену.
Добавить яйцо и желтки к сухим ингредиентам, взбить.
Ввести белки, аккуратно перемешать, выложить в смазанную форму.
Выпекать при 180 градусах около 40 минут.
Бисквит остудить, разрезать на 2 коржа.
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i078.radikal.ru/1002/c7/0cddbb91b71c.jpg[/IMG][/URL][URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s004.radikal.ru/i208/1002/3d/3436...

Читать дальше (4071)
Комментировать (Комментариев: 4)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №588 от 05.08.2007

Вкусные рецепты от Povary.ru #588

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:
Все о кофе

Рецепты с нашего сайта:

Шоколадные конфеты

от Ольга

 

Шоколад (любой, но желательно с большим содержанием какао) растапливаем на водяной бане и вмешиваем в него сливочное масло, сливки, сахарную пудру, половину дробленых орехов, коньяк... 


Приготовление см. на сайте


Рецепты и советы от А до Я:


Огуречник

Из мясных косточек сварить бульон. Процедить и положить в него нарезанный картофель, поджаренные на жире морковь, лук и петрушку. Под конец добавить нарезанные соленые огурцы, заправить пассерованной мукой и рассолом из соленых огурцов, довести огуречник до готовности. В тарелку с огуречником добавить сметану и посыпать зеленью петрушки.  

500 г мясных косточек
300 г картофеля
100 г моркови
100 г лука
150 г соленых огурцов
50 г муки
300 г рассола
соль, перец по вкусу.


Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 223 гостей и 0 пользователей.