Рецепт дня

Автор: alisa-108

Мешочки суши с хлопьями из уклейки

Мешочки суши с хлопьями из уклейки


150 г филе уклейки,

2-4 стебелька петрушки,

соль,

10 ч. л. сахара,

100 г моркови,

50 мл даши,

10 яиц,

1 ст. л. картофельного крахмала,

3 ст. л. саке,

2 ст. л. соевого масла,

100 г консервированной тыквы,

800 г заранее приготовленного риса суши
1. Опустить рыбное филе на 8 минут в
кипящую воду, вынуть, завернуть в кухонное полотенце и размять двумя
вилками на мелкие кусочки. Петрушку несколько секунд бланшировать в
рыбном отваре, затем обдать холодной водой и откинуть.
2. Смешать мелкие кусочки рыбы с 0,5 ч. л. соли. Тушить в пароварке,
добавив 3 ч. л. сахара и все время помешивая, пока кусочки не станут
...

Читать дальше (3262)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №574 от 23.07.2007

Вкусные рецепты от Povary.ru #574

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:
Как измерить счастье ?

Рецепты с нашего сайта:

Лечо

от Ольга

 

Морковь спассеровать в постном масле, добавить помидоры,  прокрученные через мясорубку или разбитые в блендере. Головка чеснока прокручивается или разбивается в комбайне с последней порцией помидоров...  


Приготовление см. на сайте


Рецепты и советы от А до Я:


Печенье к чаю

Желтки растереть с сахаром, добавить пшеничную муку, маргарин и соду. Замесить тесто, пропустить его через мясорубку. Из раскатанного теста выделать печенье, выпекать в духовке при невысокой температуре. Охладить и обвалять в сахарной пудре.     

500 г муки
300 г сахара
2 желтка
250 г маргарина
5 г соды
100 г сахарной пудры.


Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 123 гостей и 0 пользователей.