Рецепт дня

Автор: alisa-108

Рулетики маки-суши с семгой и овощами

Рулетики маки-суши с семгой и овощами


2-3 ростка зеленой спаржи,

соль,

50 г консервированной красной свеклы,

50 г консервированной редьки,

по 80 г филе семги и тунца,

6 листиков кислого щавеля,

2 листа нори,

250 г заранее приготовленного риса суши,

1 ст. л. майонеза,

1/2 пучка лука-резанца,

1/2 пучка укропа
1. Побеги спаржи варить в кипящей подсоленной воде 5…6 минут, откинуть и остудить.
2. Красную свеклу, редьку и рыбное филе порезать на полоски. Листья кислого щавеля промыть и обсушить.
3. Бамбуковую салфетку обернуть пищевой пленкой, положить сверху лист нори гладкой поверхностью вниз.
4. Сверху разложить половин...

Читать дальше (3026)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №569 от 17.07.2007

Вкусные рецепты #569

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Рецепты с нашего сайта:

Торт медово-ореховый

от top-secret

 

Торт вкусный и "пушистый" с ярким медовым ароматом. Корж поднялся больше чем в три раза и рос бы дальше, если бы не уперся в фольгу... 


Приготовление см. на сайте


Рецепты и советы от А до Я:


Рулет из рыбы

Рыбу очистить, удалить голову и хвост, разделить на филе. Положить на филе мелко нарезанные вареные яйца, зелень укропа и петрушки, соль, перец. Филе с фаршем свернуть рулетом и перевязать. В кипящую воду добавить уксус, лавровый лист, лук, перец, положить рулет и варить до готовности. Рулет нарезать, выложить на блюдо и полить подливой. Для подливы вареные желтки растереть, добавить подсолнечное масло, уксус, горчицу, сахар, соль. Хорошо перемешать и соединить с маринованными грибами и сметаной.
500 г рыбы (судак, щука)
100 г зелени укропа и петрушки
2 яйца
соль, перец, лавровый лист по вкусу
50 г лука
100 г уксуса
Подлива: 5 желтков, 50 г подсолнечного масла, 40 г уксуса, 15 г горчицы, 20 г сахара, 50 г маринованный грибов, 100 г сметаны, соль по вкусу. 


Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 116 гостей и 0 пользователей.