Рецепт дня

Автор: admin

Тефтели в томате

Тефтели в томате


500 г мяса (мякоти)
100 г зелёного лука или головку репчатого
1/2 стакана томатной пасты
100 г белого хлеба
2 ст. ложки муки
2 ст. ложки масла
Приготовить мясной фарш, добавить в него мелко нарезанный зелёный лук или головку натёртого репчатого лука и всё это хорошо перемешать. Затем разделать из фарша шарики весом 20-30 г каждый, обвалять их в муке и со всех сторон обжарить в масле на разогретой сковороде. Обжаренные тефтели сложить в неглубокую кастрюлю, добавить томатную пасту, стакан мясного бульона, 1-2 лавровых листика, 5-6 гороши...

Читать дальше (8802)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №566 от 14.07.2007

Вкусные рецепты #566

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Рецепты с нашего сайта:

Сырные булочки с кетчупом

от Alisa-108

 

В теплом молоке развести грибные кубики "магги" и дрожжи.  Добавить муку, сахар и замесить тесто. Поставить тесто в теплое место для увеличения объема в 2-3 раза на 1-1,5 часа...


Приготовление см. на сайте


Рецепты и советы от А до Я:


Рыба, тушенная в сметане

Рыбу (карп, сазан и др.) почистить, нарезать порционными кусочками и посолить. В керамический горшочек положить слоями нарезанный тоненькими кружочками картофель и рыбу. Посолить, посыпать перцем, добавить мелко нарезанный лук, лавровый лист, зелень укропа и петрушки, залить разогретым маслом со сметаной, поставить в духовку и тушить до готовности.
500 г рыбы
100 г лука
500 г картофеля
100 г масла
500 г сметаны
50 г зелени укропа и петрушки
соль, перец, лавровый лист по вкусу.


Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 104 гостей и 0 пользователей.