Рецепт дня

Автор: admin

Суп из баранины с толчеными кореньями

Суп из баранины с толчеными кореньями


1 кг говядины (лучше телятины) с костями
1,5 кг баранины; несколько зубчиков чеснока
пучок зелени
1 луковица
гвоздика
черный перец
лавровый лист
кардамон
1 большая морковь
1 репа
1 брюква
1 сельдерей с корнем
зелень укропа и петрушки
шафран
сушеный толченый барбарис
Прежде всего необходимо сварить бульон из говядины с костями. Когда мясо будет почти готово, ...

Читать дальше (4516)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №563 от 11.07.2007

Вкусные рецепты #563

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:
Роман со шкафом

Рецепты с нашего сайта:

Фаршированные куриные грудки

от lorikk

 

Лук, грибы и бекон мелко нарезаем и поджариваем. Пока фарш не остыл, положить в него половину мелко натертого сыра...  


Приготовление см. на сайте


Рецепты и советы от А до Я:


Тушеная свинина

Мясо нарезать кусочками, посолить, поперчить и поджарить с луком на подсолнечном масле. Положить в кастрюлю, добавить лук, мелко нарезанные помидоры и сладкий перец, залить мясным бульоном и тушить до готовности. На стол подавать с жареным картофелем, домашней лапшой.


1 кг свинины
100 г лука
300 г сладкого перца
300 г помидор
500 г мясного бульона
соль, перец по вкусу.


Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 221 гостей и 0 пользователей.