Рецепт дня

Автор: ddd

Салат из манго с мятой

Салат из манго с мятой

- манго - 3 шт.
- лайм - 2 шт.
- кунжутное масло - 3 ст.л.
- лук репчатый (красный) - 2 шт.
- зеленый перец чили (маленькие) - 2 шт.
- мята - 1 пучок.

Манго очистить и обрезать мякоть. Кусочки манго выложить на блюдо и покапать соусом из хорошо взбитого выжатого из лайм сока с кунжутное маслом, солью и перцем. Оставить постоять в холодильнике мин. 15.

Вынуть и сверху разложить очень тонкие полукольца лука и чили, посыпать порубленной мятой и подавать. Подавать к гребешкам.
...

Читать дальше (1773)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №558 от 06.07.2007

Вкусные рецепты #558

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:
Огурец - молодец !

Рецепты с нашего сайта:

Фаршированные кабачки, перец, помидоры + голубцы

от ElenFist

 

Это блюдо, конечно, всем знакомо, пишу свой вариант. Итак, листья капусты положила в морозиловку на сутки. После заморозки они стали мягкие и пластичные (толстые стебли я предварительно срезала)... 


Приготовление см. на сайте


Рецепты и советы от А до Я:


Жаркое с грибами

Подготовленную говядину нарезать, посыпать солью, перцем, обжарить, положить в кастрюлю и тушить до готовности вместе с морковью, луком в мясном бульоне. Грибы отварить, посечь и обжарить с луком. Картофель нарезать и также обжарить. В горшочки положить картофель, тушеное мясо, грибы с луком, залить сметаной, грибным отваром и запечь в духовке. 
1 кг говядины
50 г свиного жира
100 г грибов
200 г лука
2 кг картофеля
2сметаны
500 г грибного отвара
соль, перец по вкусу.


Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 108 гостей и 0 пользователей.