Рецепт дня

Автор: Лиана

Ризотто

Ризотто "Фрутти ди маре"

1 стакан риса, 2 ст.л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 2 кальмара (щупальца или тушки), 150-200 г. ассорти из морепродуктов (мидии, креветки и т.п.), 1 стакан помидоров (в Италии консервированные кубики помидоров в томате), оливки черные, 1 зеленая сладкая перчина, пару капель соуса «Табаско», соль, петрушка.
Рис хорошо промыть на дуршлаге, выложить в сковороду с маслом и целыми зубчиками чеснока, и прогревать, помешивая, пока рисинки не станут прозрачными. Затем чеснок выбросить, влить стакан кипятка и варить на слабом огне минут 6. Теперь добавить щупальца кальмаров, проварить минут 5. Добавить морское ассорти, влить по...

Читать дальше (2606)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №545 от 23.06.2007

Вкусные рецепты #545

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Рецепты с нашего сайта:

Лимонный пирог

от Alisa-108

 

Для приготовления основы нагреваем духовку до 180 градусов, смешиваем все ингридиенты теста и выстилаем им дно и стенки формы. Выпекаем при средней температуре примерно 20 мину... 


Приготовление см. на сайте


Рецепты и советы от А до Я:


Фасолевый суп

Фасоль промыть, залить холодной водой и оставить на 5 минут, затем отварить. Квашеную капусту отварить до полуготовности, добавить вареную фасоль и довести до кипения. Пшеничную муку размешать с молоком, сметаной и соединить с бульоном, довести до кипения, посолить, поперчить. Подавать на стол, посыпая зеленью укропа.  
400 г фасоли
1 кг капусты
50 г пшеничной муки
250 г молока
250 г сметаны
соль, перец по вкусу.

Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 86 гостей и 0 пользователей.