Рецепт дня

Автор: Ольга

Жареные пирожки с любой начинкой

Жареные пирожки с любой начинкой



Для теста

теплая вода 400 мл
яйца 2 штуки
сухие дрожжи 1 ч. л.
соль 1/2 ч. л.
сахар 2 ч. л.
мука примерно 600 г

Начинка любая. Здесь у меня вареная картошка с жареным луком и еще капустная начинка, жареная капуста с вареными яйцами.

Растительное масло для жарения.
Воду смешать с яйцами, добавить соль, сахар, дрожжи. Постепенно добавляя муку, замесить тесто. Поставить подниматься в теплое место, у меня духовка с включенной лампочкой, примерно на час. Обмять и оставить еще минут на 30 - 40. Окончательно вымесить тесто чуть подпыляя муку.

Лепить пирожки любым способом. Я раздели...

Читать дальше (4377)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №543 от 21.06.2007

Вкусные рецепты #543

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

 

Рецепты с нашего сайта:

Пирог с ревенем 

от Ольга

 

Ни один уважающий себя ресторан не обойдется без этого пирожка в начале лета. В муку настругать масло, перетереть руками, добавить яйца. Замесить мягкое тесто. Смазать форму любым маслом, выложить тесто. Руками или скалкой равномерно распределить его...
Приготовление см. на сайте

 


Рецепты и советы от А до Я:


Кабачки с чесноком

С кабачков срезать кожицу и удалить семена. Нарезать кубиками, обвалять в муке и поджарить на растительном масле. Добавить мелко нарезанный чеснок, томатный соус, соль и тушить до готовности.
1 кг кабачков
100 г растительного масла
100 г чеснока
50 г томатного соуса
соль по вкусу.

Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 115 гостей и 0 пользователей.