Рецепт дня

Автор: Lorchen

Картофельные лепёшки с курочкой

Картофельные лепёшки с курочкой

Для лепешек:
картофель - 3 шт
мука - 400 г
молоко - 200 мл
сливочное масло - 3 ст. ложки
сухие дрожжи - 1 ч. ложка

Начинка:
куриное филе - 300 г
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
аджика острая - 1 ч. ложка
майонез - 2-3 ст. ложки
соль, перец - по вкусу

растительное масло

Лепешки:
1. Картофель отварить в подсоленной воде, размять вилкой мякоть.
2. Молоко подогреть, добавить в него сливочное масло. Муку перемешать с сухими дрожжами и щепоткой соли. Все смешать: картофель с молоком и мукой до однородного теста. Поставить в теплое место на 1 час. (я это доверила сделать хлебопечке :))
3.Готовое тесто разделить на 6 час...

Читать дальше (7041)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №141 от 16.06.2004

К подписчикам:
Хотелось бы поприветствовать Вас! В связи с тем, что прежний автор рассылки отказался от неё, сославшись на нехватку времени и средств, рассылкой теперь занимается другой автор, а именно Макс AKA Maxell, рассылка продолжает жить и радовать Вас новыми рецептами, так же поменялся дизайн, да и всё наполнение.


Клубника с творогом

Так как клубника уже спеет и наливается, хочется предложить вам рецепт, который, как я думаю, очень вкусен и оригинален.

  • 500 г клубники
  • 1 апельсин
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 4 столовых ложки водки
  • 3 столовых ложки сахара
  • 4-5 столовых ложек молока
  • 200 г творога
  • 150 мл сливок

    Клубнику вымыть, обсушить, четыре ягоды отложить для украшения. Остальные очистить и разрезать на две или четыре части. Апельсин тщательно вымыть горячей водой и обсушить, Снять с него кожуру и нарезать ее тонкими полосками. Из мякоти выжать сок. Апельсиновый сок, водку и сахар перемешивать, пока сахар не растворится. Залить полученной смесью клубнику и поставить на 1 час в холодильник. Сливки с ванильным сахаром взбить в крутую пену. Творог размешать с молоком и добавить к сливкам. Клубнику разложить в 4 десертные вазочки, сверху выложить творожную массу. Украсить разрезанными ягодами и полосками апельсиновой кожуры.
  • Кулинары смеются

    Кулинарный рецепт "Мясо по-английски". Прийти в гости. Взять мясо. Уйти не прощаясь.

    - Официант почему у этого рака одна клешня?
    - Он подрался в котле с другим.
    - Подайте победителя.

    Вывели новую породу охотничьих пчёл. Огромные, как медведи, злые, как собаки...
    - А мёд то они приносят?
    - Конечноб у бабок на рынке отбирают и приносят.

    - Официант! Отбивная очень жесткая!
    - Давайте, я заменю её бифштексом.
    - Но я уже начал...
    - Ничегоб бифштекс тоже начат.

    В институтской столовой очень мало мест и все заняты. Профессор занял себе место и пошел покупать еду. Пока он ходил, на его место уселся студент и с невозмутимым видом начал принимать пищу.
    Профессор:
    - Молодой человек! А вы знаете, чем человек отличается от скотины?
    - Конечно! Человек ест сидя, а скотина - стоя!

    .

    Сейчас на сайте 62 гостей и 0 пользователей.