Рецепт дня

Автор: Вредина


"Грибное лукошко".

1 кг. фарша(свинина-говядина), зелень,
4 яйца, упаковка шампиньонов(целых),
упаковка слоеного теста, помидорки чери.

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s008.radikal.ru/i305/1010/18/1aeb7e0d24f1.jpg[/IMG][/URL]
3 яйца сварить вкрутую, очистить, разрезать вдоль пополам.
Фарш смешать с измельченной зеленью, 1 яйцом, посолить, поперчить.
Фарш разделить пополам, 1 часть фарша выложить на смазанный противень.
Сверху уложить половинки яиц.
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s008.radikal.ru/i305/1010/5c/37475c9a1825.jpg[/IMG][/URL]
Накрыть второй половиной фарша и сформировать бортик, чтоб получилась форма лукошка.
Выпекать мясную заготовку в разогретой до 200 градусов духовке 30-35 минут, остудить.
Грибы разморозить и ...

Читать дальше (2467)
Комментировать (Комментариев: 1)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №528 от 06.06.2007

Вкусные рецепты #528

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:
Мужчина - это то, что он ест

Рецепты с нашего сайта:

Ватрушка с ежевикой

от roolen

 

В блендере тщательно перемешать творог с желтками и всем остальным. Белки взбить отдельно.  Осторожно подмешиваем их в последний момент. Для ягодной прослойки я взяла ежевику...
Приготовление см. на сайте


Рецепты и советы от А до Я:


Душеница

Почки отварить и нарезать небольшими кусочками. Мясо отделить от костей, нарезать тонкими кусочками, отбить, посолить, поперчить и обжарить до румяного цвета. Говядину положить в кастрюлю, добавить почки, лавровый лист, залить мясным бульоном и тушить до готовности. Подавая к столу, душеницу посыпать мелко нарезанным чесноком, зеленью укропа и петрушки. 
1 кг говядины
300 г почек
50 г сливочного масла
500 г мясного бульона
50 г чеснока
зелень укропа и петрушки
соль, перец по вкусу.

Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 170 гостей и 0 пользователей.