Рецепт дня

Автор: lorikk

Бисквитный рулет с творогом и черникой.

Бисквитный рулет с творогом и черникой.

Для теста:

4 яйца.

75 грамм пшеничной муки.

125 грамм сахара.

2 полные ст. ложки крахмала

1 ч.ложка разрыхлителя.

40 грам молотого миндаля.
для начинки:

12 грамм желатина

500 грамм жирного творога

2 яичных желтка.

80 грамм сахара.

175 грамм яичного ликера.

1 пакетик ванильного сахара.

300 грамм консервированной вишни.
Для украшения:

1 яичный белок

150 грамм сахарной пудры.

красный и желтый пищевой краситель.
Кроме того бумага для выпекания и пергамент.
Тесто.

Белки отделить от желтков.С помощью миксера взбить белки с 4 ст. ложками холодной воды до пенообразного состояния.При этом постоянно всыпать сахарный песок.Вве...

Читать дальше (6630)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1701 от 30.08.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1701

 

Новости на сайте:

Жгучий перец снижает кровяное давление

Кто сделает тебя счастливой?

Подошел к концу 21 кулинарный конкурс. Голосуем!

 

Рецепты с нашего сайта

Паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром

от Lorchen

1. С апельсина с помощью овощерезки снять цедру без белой шкурки. Порезать соломкой, залить кипятком. Так сделать несколько раз, чтоб ушла горечь.
2. В кастрюльку налить сок лимона, туда же выжать сок из апельсина, добавить сахар...
Полностью рецепт см. на сайте

 

Рецепт дня: выпечка сладкая

Банановый манник

от Вредина

 

Ингредиенты:
500мл. кефира
200г. манной крупы
100г. сахара
пакетик разрыхлителя
2 банана
1 ст. ложка панировочных сухарей.
Приготовление:
Манку смешать с сахаром, помешивая влить кефир(чтоб не образовалось комочков). Добавить разрыхлитель. Форму смазать и обсыпать панировочными сухарями. Бананы очистить и нарезать кружочками. Вылить в форму половину теста, выложить бананы, залить оставшимся тестом. Выпекать при 180 градусах 40 минут.

Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Школа кулинарии

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 168 гостей и 0 пользователей.