Рецепт дня

Автор: alisa-108

Лапша соба с овощами

Лапша соба с овощами


200 г лапши соба,

3 стакана бульона даси,

6 крупных креветок,

3 сушеных гриба шиитаки,

1 маленькая морковь,

6 кочанчиков брокколи,

3 лепешки моти,

1 ст. ложка соевого соуса,

1 ст. ложка мирин,

1/4 ч. ложки тертого свежего имбиря.
Грибы залить теплой водой и оставить
замачиваться на 2-4 часа, после чего воду слить, а грибные шляпки
крестообразно надрезать. Подготовленные грибы опустить в кастрюлю с 1
стаканом кипящей воды, добавить мирин и 1/2 ст. ложки соевого соуса и
варить в течение 20 минут, после чего выложить грибы на тарелку, а
полученный бульон использовать для варки овощей.

Креветки очистить, опустить в кипящу...

Читать дальше (5887)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1701 от 30.08.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1701

 

Новости на сайте:

Жгучий перец снижает кровяное давление

Кто сделает тебя счастливой?

Подошел к концу 21 кулинарный конкурс. Голосуем!

 

Рецепты с нашего сайта

Паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром

от Lorchen

1. С апельсина с помощью овощерезки снять цедру без белой шкурки. Порезать соломкой, залить кипятком. Так сделать несколько раз, чтоб ушла горечь.
2. В кастрюльку налить сок лимона, туда же выжать сок из апельсина, добавить сахар...
Полностью рецепт см. на сайте

 

Рецепт дня: выпечка сладкая

Банановый манник

от Вредина

 

Ингредиенты:
500мл. кефира
200г. манной крупы
100г. сахара
пакетик разрыхлителя
2 банана
1 ст. ложка панировочных сухарей.
Приготовление:
Манку смешать с сахаром, помешивая влить кефир(чтоб не образовалось комочков). Добавить разрыхлитель. Форму смазать и обсыпать панировочными сухарями. Бананы очистить и нарезать кружочками. Вылить в форму половину теста, выложить бананы, залить оставшимся тестом. Выпекать при 180 градусах 40 минут.

Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Школа кулинарии

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 66 гостей и 0 пользователей.