Рецепт дня

Автор: Irinax

Кусочки говядины на шпажках

Кусочки говядины на шпажках

300 гр. говядины;

1 шт. лука среднего;

3 ст.л. соевого соуса;

соль,перец, рубленная зелень,специи.

Говядина должна быть молодого животного,если в наличие такого не имеется, нужно немного отмачить мясо в газированной воде.

Мясо нарезать на небольшие кусочки,слегка отбить, сложить в миску, туда следом закинуть лучок нарезанный полукольцами, соевый соус. Посолить и поперчить и отправить мариноваться в холодильник минимум на 4 часа. У меня мариновался всю ночь.

Мясо Надеть на шпажки, по 100 гр на каждую ( ну это примерно).
Обжарить на сковороде с двух сторон по 3 минуты , до образования аппетитной корочки. Пер...

Читать дальше (5050)
Комментировать (Комментариев: 2)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №516 от 22.05.2007

Вкусные рецепты #516

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:
Гамбургер - это наркотик


Рецепты с нашего сайта:

Канелоне с мясной начинкой

от Alisa-108

 

Разогреваем растительное масло в сковороде, жарим лук до золотистого цвета. Смешиваем в мисочке все ингридиенты начинки,  остужаем и начиняем канелоне полученной начинкой...


Приготовление см. на сайте


Рецепты и советы от А до Я:


Грибной суп

Грибы промыть, залить холодной водой и отварить. Затем мелко посечь. В грибной отвар положить сваренную фасоль, нарезанный небольшими кусочками картофель, довести до кипения, добавить грибы, посолить и варить до готовности. Грибную юшку заправить пассерованным на подсолнечном масле луком. На стол подавать с зеленью укропа. 
50 г сушеных грибов
250 г фасоли
500 г картофеля
100 г лука
50 г подсолнечного масла
соль по вкусу.

Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 136 гостей и 0 пользователей.