Рецепт дня

Автор: alisa-108

Летний салатик на зиму

Летний салатик на зиму

1 кг огурцов

1 кг помидоров

500 г сладкого перца

500 г лука

соль, перец

уксус, сахар

растительное масло

зелень укропа

Все моем, обсушиваем. Нарезаем помидоры, огурцы дольками. У перцы вынимаем хвостики, нарезаем полосочками. Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Мелко режем укроп и добавляем к салату. Все тщательно перемешиваем. Банки моем, обдаем кипятком. Складываем салат в банки, можно слегка примять. ГА каждую пол литровую банку надо 1 чайную ложечку сахара, 1 чайную ложечку соли, 1 чайную ложечку 9%уксуса и 1 чайную ложечку растительного масла. Масла можно больше, но его можно добавить когда уже будем кушать салатик. Прикрываем банки крышками и отправляем стерилизовать на 40 минут.
Ждем зиму. Открываем салатик ...

Читать дальше (2479)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №503 от 09.05.2007

Вкусные рецепты #503

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Рецепты с нашего сайта:

Кекс с маковой начинкой

от Alisa-108

 

Мягкий маргарин растираем с сахаром, добавляем яйца, разрыхлитель и взбиваем миксером. Добавляем муку, лимонную цедру и соль и все тщательно перемешиваем... 

Приготовление см. на сайте  


Рецепты и советы от А до Я:


Салат мясной

Мясо (говядину, телятину, свинину или баранину) отварить и нарезать небольшими кусочками. Картофель отварить и также нарезать. Вареные яйца, соленые огурцы посечь, все компоненты смешать и заправить солью, перцем и сметаной, разбавленной горчицей.


500 г мяса
500 г картофеля
5 яиц
300 г соленых огурцов
500 г сметаны
50 г горчицы
соль, перец по вкусу.

Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 85 гостей и 0 пользователей.