Рецепт дня

Автор: admin

Щи по-фински

Щи по-фински

500 г баранины. 300 г свежей капусты. 50 г сала. 2 л воды. 1 луковица, 2 картофелины. 50 г копченой кол­басы. I долька чеснока.
Капусту нарезать соломкой, положить на сковородку слоем толщиной с палец, переложить кусочками сала, закрыть сковороду крышкой и поставить в горячуюдуховку. Довести капусту до полуготовности. В кастрюлю положить нарезанную кусочками баранину; если она нежирная, обжарить в жире с нарезанным луком.добавить воду, подготовленную капусту и варить. Когда мясо будет почти готово, опустить в суп нарезанные брусочками картофель и колбасу.рубленый чеснок. В готовый суп можнодобавить сметану....

Читать дальше (4183)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №483 от 13.04.2007

Вкусные рецепты #483

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:
Пляжная фигура за 20 минут

Рецепты с нашего сайта:

А-ля карбонадо

от Olga

 

Фарш смешать с приправами, солью, перцем, чуть кетчупа. Сформировать небольшие колбаски, обжарить. Лук полукольцами обжарить с помидорами. Добавить кусочки груш и изюм... 

Приготовление см. на сайте


Рецепты и советы от А до Я:

Кекс медовый

Замесить некрутое тесто из муки, меда, сахара, желтков, орехов, яиц, соды, подсолнечного масла и сметаны. Вынести его в холодное место на 5 часов. Затем вылить в смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой форму. Выпекать при средней температуре до образования румяной корочки. Вынимать медовик из формы можно лишь тогда, когда он остынет. Смазать кремом и посыпать  орехами. Для крема сметану взбить с сахаром, добавить сливочное масло и еще раз хорошо взбить.

100 г муки
200 г меда
200 г сахара
2 желтка
1 яйцо
100 г подсолнечного масла
200 г орехов
50 г сметаны
5 г соды
Крем: 200 г сметаны, 200 г сахара, 150 г сливочного масла.

Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 108 гостей и 0 пользователей.