Рецепт дня

Автор: Tanya

Торт-запеканка картофельный с фаршем

Торт-запеканка картофельный с фаршем

Разъёмная форма для торта ~ 26 см.

Картофель - ~1 кг.
фарш говяжий – 0,5 кг.
морковь средняя – 1 шт.
лук репчатый – 1 головка
помидоры средние – 5-7 шт.
сыр – 100-200 гр.
для картофельного пюре – яйца (2 шт), молоко, сливочное масло (50-100 гр.

Варим картофель. В это время лук мелко режем, пассируем на сковороде. Затем добавляем фарш, мелко нарезанную морковку и жарим до готовности фарша. Солим, перчим, приправляем по вкусу.
Делаем картофельное пюре. Воду всю слить, добавить 2 яйца, сливочное масло, молоко, замесить пюре.
Берем разъёмную форму. Пюре разделить примерно на 3 части. Первую часть разравниваем по дну, сверху выкладываем фарш.
На фарш выкладываем 2-ю часть пюре, разравнива...

Читать дальше (7518)
Комментировать (Комментариев: 3)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1678 от 07.08.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1678

 

Сегодня у нас в рассылке:

Разыгрывается рецепт № 5250!

Новости на сайте:

Жиры: есть или не есть?

Как узнать свое будущее?

 

Рецепты с нашего сайта

Уральские щи

от leno4ka

Варим бульон часа 1,5, овощи убрать(лук, морковь), а мясо порезать и вернуть в бульон. Перловку промыть, желудки промыть, порезать, опустить в бульон. Минут на 20-30 до готовности перловки. Положить картошку в бульон. Пока все закипает нарезаем пару луковиц полукольцами...
Полностью рецепт см. на сайте

 

Рецепт дня: выпечка сладкая

Печенье с черной смородиной

от Вредина

 

Ингредиенты:
400 г. муки
180 г. масла(мягкого)
50 г. крахмала
20 г. манки
120 г. сахара
1 ст. ложка водки
200 г. черной смородины(можно мороженой).
Приготовление:
Мало взбить с сахаром и водкой. Добавить ягоды и продолжать взбивать. Вмешать сухие ингредиенты.Скатать тесто в "колбасу", обвалять в сахарной пудре и убрать в холодильник на пол часа. Нарезать колечками толщиной в 0,5 см. Выпекать при 200 градусах 15 мин.

Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 164 гостей и 0 пользователей.