Рецепт дня

Автор: ddd

Картофельный омлет

Картофельный омлет


800 г картофеля, 2 небольшие луковицы, I зубчик чеснока, 3 ст. ложки сливочного масла, 4 яйца, 1 ч. ложка соли, I щепотка белого молотого перца, щепотка тертого мускатного ореха, 1—2 ст. ложки низмельченной зелени петрушки или кинзы.
Сварить хорошо вымытый неочищенный картофель в подсоленной кипящей воде в течение 25—30 мин. Затем очистить его и нарезать ломтиками.

Нашинковать репчатый лук. Очень мелко нарубить чеснок. Разогреть масло и обжарить лук и чеснок.

Затем добавить картофель. Разбить яйца, посолить, поперчить и добавить мускатный орех. Залить картофель. Перед тем как подать его к столу, посыпать измельченной

зеленью петрушки или кинзы. К омлету можно подать свежий салат.
...

Читать дальше (3934)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1666 от 26.07.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1666

 

Сегодня у нас в рассылке:

Разыгрывается рецепт № 5250!

Новости на сайте:

"Сон в жаркую ночь"

Сахар помогает справиться со стрессом

 

Рецепты с нашего сайта

Крабовые рулеты "пикантные"

от leno4ka

Берем крабовые рулеты, раскрываем аккуратно, смазываем внутри майонезом+кетчуп(хайнц)+чесноком, кладем одну шпротину, заворачиваем. Можно сверху помазать майонезом и посыпать желтком и зеленью!
Получается очень вкусно! Приятного аппетита!! 

Полностью рецепт см. на сайте

 

Рецепт дня: овощные блюда

"Простая овощная закуска"

от Lorchen

 

Ингредиенты:
баклажан - 1 шт
кабачок желтый - 1 шт
кабачок зеленый - 1 шт
помидор - 2 шт
майонез - 3 ст. ложки
чеснок - 2-3 зубчика
соль - по вкусу
зелень
Приготовление:
1. Баклажан и кабачки порезать колечками, обжарить во фритюре.
2. Помидоры тоже порезать колечками.
3. В майонез добавить чеснок, выдавленный через чеснокодавилку, и соль.
4. Сложить овощи "пирамидкой", промазывая каждый майонезно-чесночной смесью, можно скрепить шпажкой.
5. Посыпать зеленью.

Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 112 гостей и 0 пользователей.