Рецепт дня

Автор: Мария Карданова

ШПИНАТНЫЕ ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ И СЛИВОЧНЫМ ШПИНАТНЫМ СОУСОМ

ШПИНАТНЫЕ ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ И СЛИВОЧНЫМ ШПИНАТНЫМ СОУСОМ

1. Гнёзда тальятелле шпинатные - 12 гнёзд
2. Креветки тигровые - 15-18 штук
3. Шпинат свежий - 250гр
3. Сливки 15% - 400мл
4. Чеснок - 3 зубчика
5. Сливочное масло - 1 ст.л.
6. Смесь перцев, соль
7. Растительное масло - 1 ст.л.

1. Креветки обработать
2. Разогреть сковородку
3. Растопить на ней масло
4. Выдавить чеснок
5. Обжарить креветки (1 мин), посолить
6. Влить сливки, перемешать, посолить
7. Нашинковать шпинат - всыпать сразу же
8. Всё перемешать, убавить огонь до слабого, оставить булькать без крышки
9. Отварить гнёзда (вообще одновременно с жаркой креветок надо это делать) до НЕДО альденте в подсоленой воде с маслом
10. Слить пасту
11. Всыпать в сковородку с креветками
12. Всё пе...

Читать дальше (1395)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1665 от 25.07.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1665

 

Сегодня у нас в рассылке:

Разыгрывается рецепт № 5250!

Новости на сайте:

Вкуснотища-то какая! Худеем с тем,что любим

Откажись от соли и похудей на 4 кг!

 

Рецепты с нашего сайта

"Клубок ниток"

от Lorchen

1. В куриный фарш добавляем мелко порезанный лук, травки-приправки, солим и перчим по вкусу, хорошо вымешиваем.
2. Тесто размораживаем, не очень тонко раскатываем (раскатываем в одном направлении!), режем на длинные тонкие полоски.
3. Из фарша делаем небольшие фрикадельки и обматываем их полосками теста, как будто намытываем клубок из ниток.
4. "Клубочки" складываем на противень, обмазываем взбитым желтком и выпекаем в духовке при 180-200 гр до готовности...

Полностью рецепт см. на сайте

 

Рецепт дня: бутерброды

"Синьор помидор"

от Lorchen

 

Ингредиенты:
помидор - 1 шт
батон - 4 ломтика
оливковое масло - 1,5 ст. ложки
базилик фиолетовый - 5-6 листиков
соль - по вкусу
Приготовление:
1. Ломтики батона поджарить в тостере.
2. Помидор порезать на кусочки (не крупно).
3. Базилик порезать мелко. Добавить к помидорам.
4. Заправить маслом, посолить и перемешать.
5. Выложить помидорную массу на тосты.

Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 188 гостей и 0 пользователей.