Рецепт дня

Автор: leno4ka

Рулеты из говядины с овощами

Рулеты из говядины с овощами

Говядина - 500г,

майонез,

кетчуп(хайнц) - 1 ст.л.,

аджика - 1/2 ч.л,

лук - 1 шт.,

опята - горсть,

перец желтый и красный - по горсти,

баклажан - 1-2 шт,

соленый огурец,

кинза

Куски говядины отбить, посолить, залить смесью из майонеза, кетчупа и аджики. Мариновать 10 минут. Обжарить на масле с двух сторон - 10 минут. На этой же сковороде обжарить овощи, нарезанные кубиками: опята, перец, соленый огурец, баклажан и лук. На противень, смазанный маслом выложить часть овощей, остальные завернуть в куски говядины, свернуть зубочистками. запекать 15 минут. При подаче посыпать кинзой. Приятного аппетита!!!
...

Читать дальше (760)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1660 от 20.07.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1660

 

Сегодня у нас в рассылке:

Разыгрывается рецепт № 5250!

Новости на сайте:

Принципы питания в жаркую погоду

Лекари от природы. Зверобой

 

Рецепты с нашего сайта

Карне алла пиццайола

от Лиана

Филе телятины, заливается взбитыми со щепоткой соли яйцами минут на 20. Затем обмакивают мясо в сухари, хорошо прижимая рукой. В приличном количестве масла обжаривают это мяско, выкладывают на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Готовое мясо раскладывают в один слой в форму. Соус: подрумянивают луковицу, нарезанную соломкой, вливают томатное пюре, плюс щепотку соли и дают покипеть немного. Этот соус распределяют по мясу, посыпают обильно сушеным орегано, сверху укладывают пластинки сыра и в духовку 180 градусов на 10 минут...

Полностью рецепт см. на сайте

 

Рецепт дня: блюда из птицы

Рулетики с курицей

от Lorchen

 

Ингредиенты:
лаваш - 3 шт
куриное филе - 300 г
сыр плавленный - 150 г
майонез - 2 ст. ложки
травки-приправки
соль
растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Куриное филе отварить, измельчить, добавить сыр, майонез, травки-приправки, посолить и хорошо перемешать.
2. Получившейся массой намазать лаваши, положить их друг на друга, свернуть в рулет.
3. Нарезать рулет поперек ломтиками толщиной 2 см (можно наколоть зубочисткой), обжарить на сковороде на растительном масле.

Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можно здесь

Книги в нашей библиотеке:

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 160 гостей и 0 пользователей.