Рецепт дня

Автор: natasha41

Оливье

Оливье "Новогодняя сказка"

Картофель - 5шт

Яйца - 7шт

Зеленый горошек - 250г

Ветчина - 200г

Морковь - 1-2шт

Огурец маринованый - 2шт

Огурец свежий - 2шт

Майонез -250г

Для украшения:

Картофельное пюре - 200г

Свежий помидор - 1шт

Зелень.

Картофель,морковь,яйца - отварить,почистить.Охлажденные картофель и морковь порезать мелкими кубиками. Яйца, ветчину, огурцы так же измельчить,добавить зеленый горшек. Заправить майонезом,тщательно перемешать. Соль,перец по вкусу.

Украшение:

Пюре выложить в кондитерский мешок или корнетик и сделать елочку, каждый ярус перекладывая веточками укропа(См. фото)

Из помидора вырезаем корзинку, наполняем ее оливье. Из оставшихся от вырезания корзинки частей пом...

Читать дальше (1179)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1645 от 05.07.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1645

 

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

Осторожно: опасный способ похудения

Свиной грипп оказался аферой

 

Рецепты с нашего сайта

Сырник с абрикосами

от Alisa-108

Маргарин натираем на крупной терке, добавляем муку и растираем руками до образования маслянистой крошки. Добавляем сахар, разрыхлитель, ваниль, лимонную цедру и желток одно яйца. Хорошенько все замешиваем. Если тесто рассыпается, добавляем пару ложек холодной воды. Тесто замешиваем до состояния тяжеленького колобка. Делим его на 2 неравные части. В меньшую добавляем 3 чайных ложечки... к

Приготовление блюда см. на сайте

 

Рецепт дня: выпечка сладкая

Коричные розочки

от Лиана

 

Ингредиенты:
2 яйца
1 стакан сахара
1 ч.л. соды (гашеная уксусом) или 1 ч.л. лимонной кислоты
ванилин
200 г. размягченного маргарина
2,5 - 3 стакана муки
варенье любое
корица.
Приготовление:
Замешиваем легкое песочное тесто: смешиваем яйца с сахаром, затем прибавляем соду (погасить уксусом) или лимонную кислоту, ванилин, далее подмешиваем маргарин и муку. Тесто быстренько скатываем в шар и убираем в морозилку минут на 20. Советую туда же уложить и скалку. Холодной скалкой легче раскатать в тонкий пласт песочное тесто. Посыпаем щедро корицей нашу заготовку из теста, затем выкладываем тонкий слой яблочного, персикового или айвового варенья (к ним аромат корицы подходит лучше всего). Сворачиваем эту красоту плотненьким рулетом и нарезаем кружками. На противень, застеленный бумагой для выпечки, выкладываем наши будущие розочки срезом вверх и ставим в духовку. Запекаем при температуре 180 градусов минут 30 до золотистого цвета.

Книги в нашей библиотеке:

Десерты лучших кондитеров

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 210 гостей и 0 пользователей.