Рецепт дня

Автор: ipola

Печёнка по-сельски

Печёнка по-сельски

Говяжья печень 300гр

мука 20гр

яйца 2 шт

морковь 50гр

лук 50 гр

сметана 100гр

масло растительное 50гр

Печень прокручиваем через мясорубку. В фарш добавляем обжаренные морковь, лук. Потом добавляем яйца и муку, и хорошенько перемешиваем.

Готовый фарш ложкой выкладываем на разогретую сковороду и жарим, как оладьи.

Затем "оладушки" выкладываем в противень, смазываем сметаноу и запекаем до появления на сметане золотистого цвета.

Можно подавать, как самостоятельное блюдо, можно с гарниром.
Приятного аппетита!
...

Читать дальше (2958)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1579 от 30.04.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1579

 

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

Влияние цвета посуды на аппетит

Осторожно, плесень!

 

Рецепты с нашего сайта

Пышные несладкие оладьи

от Ольга

Дрожжи растереть с сахаром, влить молоко, всыпать муку 250 г, все хорошо перемешать и поставить в теплое место на 50 минут.
В подошедшую опару вмесить еще 250 г муки, яйца, соль и растительное масло. Как следует вымесить, получается довольно густое тесто, почти, как для кексов.
Оставить тесто в теплом месте еще не менее чем на 1 час.
Эти оладьи можно жарить и без масла. Но все же лучше на сковороду наливать совсем немного растительного масла...

Приготовление блюда см. на сайте

 

Рецепт дня: блюда из картофеля

Салат "Шершеле фам"

от sveta avon

 

Ингредиенты:
сыр
грудинка копчёная
кукуруза
капуста или салат
майонез
Приготовление:
грудинку и сыр порезать кубиками,капусту порезать,кукурузу высыпать из банки, добавить майонез, перемешать.
Выложить на тарелку.

Книги в нашей библиотеке:

Огурчики, помидорчики

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 238 гостей и 0 пользователей.