Рецепт дня

Автор: LILA

Королевский пирог

Королевский пирог

Коржи: 4 желтка,

1 ст. сахара,

2 пачки маргарина (400-500 г) (я брала 1.5 пачки и было нормально),

3 ст. л. сметаны,

1 ч. л. соди, гашенной уксусом,

4 ст. муки.

Крем: 4 белка,

0.5 ст. сахара,

1 ст. варенья (лучше с кислинкой)

Готовим тесто на коржи. Желтки растереть с сахаром. Растопить на водяной бане маргарин и добавить в желтки, мешать до полного растворения сахара. Добавить сметану, перемешать. Добавить погашенную соду, перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Оно получается как бы жирным. Застелить противень пергаментной бумагой, смазать ее маслом и на ней раскатывать тонкие коржи. Выпекать при 170-180 С, пока корж слегка не зарумянится. Получается где-то 6-7 корже...

Читать дальше (785)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1569 от 18.04.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1569

 

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

Молочные мифы, кефирные обманы

Витамины: большое расследование

 

Рецепты с нашего сайта

Печень с картофелем в горшочке

от leno4ka

Печень порезать на небольшие кусочки. Лук мелко порезать, морковь натереть. Обжарить на сковородке лук, добавить морковь и еще немного обжарить. Добавить печень, жарить, помешивая, в течение 2-3 минут.Добавить сметану, кетчуп(я добавила хайнц) посолить, поперчить, тушить около 5-7 минут. В это время картофель почистит, порезать кубиками и отварить. В горшочек положить печень, потом картофель, потом опять печень. Посыпать сыром и в духовку...

 

Рецепт дня: сладкая выпечка

Хлеб с шоколодом (для хлебопечки)

от Lorchen

 

Ингредиенты:
дрожжи сухие - 1 ч. ложка
мука - 350 г
масло сливочное - 1 ст. ложка
сахар - 1 ст.ложка
соль - 1 ч. ложка
молоко - 140 мл
йогурт - 120 мл
шоколад - 500 г
Приготовление:
Заложить ингредиенты согласно технологии вашей хлебопечки и поставить программу "основной с добавками".

Книги в нашей библиотеке:

Вкусно и просто

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 77 гостей и 0 пользователей.