Рецепт дня

Автор: admin

Холодная закуска из свиных почек

Холодная закуска из свиных почек

250 г свиных почек

5 г соевого соуса

5 г столо­вого уксуса

35 г зелен ого салата

5 г раститель­ного масла.

Отваренн ые свиные почки очистить от пленок и жира, промыть, нарезать соломкой, затем ошпарить кипятком, откинуть и охладить. Зеленый салат перебрать, промыть и разрезать на 2-3 части. На середину тарелки положить салат, сверху — почки, полить соевым соусом, смешанным с растительным маслом и уксусом.
...

Читать дальше (4015)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1564 от 13.04.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1564

 

Сегодня у нас в рассылке:

Новости на сайте:

Где прячутся калории?

Чем полезна малина

 

Рецепты с нашего сайта

Мини-пирожное "Весенний каприз"

от deedo

1. Белки взбить с лимонным соком до устойчивой пены
2. Продолжая взбивать, всыпать просеянную сахарную пудру
3. Аккуратно добавить к белкам просеянную муку и перемешать
4. Выстелить дно прямоугольной формы пергаментом, смазанным маслом, вылить тесто и выпекать при температуре 160-170 градусов около 30 минут.
5. Бисквитный корж остудить и разрезать пополам...

 

Рецепт дня: блюда из картофеля

Грибное "Раффаэло"

от Farida

 

Ингредиенты:
4 средних картофелины
300 г свежих грибов
1 крупная луковица
1 пачка крабовых палочек (лучше крабовое мясо)
листья салата
укроп
сметана, майонез
Приготовление:
Из картофеля сделать пюре. Грибы с луком мелко покрошить, обжарить со специями(кто какие любит). Делаем из пюре маленькие "лепешки", выкладываем в них грибы, перемешанные с мелко рубленным укропом, скатываем в шарик. Крабовые палочки натереть на мелкой терке. Обмазываем сделанные ранее шарики смесью майонеза со сметаной и обваливаем в крабовых палочках. Подавать с листьями салата.

Книги в нашей библиотеке:

Рыба - царица стола

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 149 гостей и 0 пользователей.