Рецепт дня

Автор: admin

Картофельные фрикадельки

Картофельные фрикадельки

500 г картофеля

1 луковица

0,5 стакана очищенных грецких орехов

3 ст. ложки винного уксуса

1 ст. ложка воды

2 зубчика чеснока

2 веточки кинзы

0,5 стакана мелко нарезанной зелени кинзы и укропа

стручковый перец, соль.

Картофель отварить обычным способом и хорошо раз­мять. Очищенные орехи, чеснок, веточки кинзы, стручковый перец, соль истолочь. Истолченную массу развести водой с уксусом, прибавить очень мелко нарезанный лук, зелень кинзы и укропа, размятый картофель и хорошо вымесить. Из полученной тестообразной массы скатать фрикадельки величиной с куриное яйцо.
...

Читать дальше (5496)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №477 от 06.04.2007

Вкусные рецепты #477

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Рецепты с нашего сайта:

Печеночный тортик

от Alisa-108

 

Печенку перкрутить на масорубке, добавить лук, натертый на мелкой терке, сырые яйца, муку, соль и перец. Все тащательно перемешать...

Приготовление см. на сайте


Рецепты и советы от А до Я:

Кекс бисквитный

Белки взбить с сахаром до образования пены, добавить растертые желтки, пшеничную муку, цедру одного лимона, молотые орехи, изюм и хорошо перемешать. Готовую массу вылить в смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями форму и выпекать при невысокой температуре 1 час. Готовый кекс сразу же вынуть из формы и охладить. Разрезать на две части и смазать вишневым вареньем. Посыпать сахарной пудрой.

400 г сахара
500 г муки
1 лимон
10 яиц
200 г молотых орехов
100 г изюма
400 г вишневого варенья
50 г сахарной пудры
20 г сливочного масла

Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 138 гостей и 0 пользователей.