Рецепт дня

Автор: avp.spb

Ужин

Ужин "На скорую руку"

сосиски, либо сардельки
1 морковь
1-2 небольших луковицы
помидор
томатная паста (по желанию)
зелень
1 ст. л. муки.

На одной сковороде обжарить лук, морковь, в конце добавить нарезанный помидор. Одновременно на другой сковороде обжарить сосиски (сардельки).

Соединить обжаренные овощи с уже обжаренными сосисками. Посыпать мукой, перемешать. Добавить 1-2 ст. л. томатной пасты. Залить горячей водой. Посолить, либо покрошить полкубика (я предпочетаю Maggi грибной). Довести до готовности на малом огне 3-5 минут, пока подливка не загустеет.

Добавить свежую зелень (можно сушёный укроп во время приготовления).
...

Читать дальше (7713)
Комментировать (Комментариев: 1)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №476 от 05.04.2007

Вкусные рецепты #476

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сегодня у нас в рассылке:

Рецепты с нашего сайта:

Сациви из курицы

от Люсик

 

Нарезать курицу на порционные куски, я покупаю бройлера на 2 кг,  и отварить в небольшом количестве воды почти до готовности. Бульон процедить... 

Приготовление см. на сайте


Рецепты и советы от А до Я:

Пирог с маком

Из муки маргарина, сахара, соли, соды и желтков замесить некрутое тесто. Небольшую часть его оставить, тесто положить на смазанный маслом и посыпанный сухарями лист, сверху начинку, а остальное тесто разложить в виде жгутов. Пирог смазать желтком и выпекать при невысокой температуре. Охладить и присыпать сахарной пудрой. 

Для начинки мак залить кипятком и оставить на час. Затем воду слить, а мак растереть с сахаром. Молоко вскипятить, добавить растертый мак, сливочное масло, лимонный сок, ванилин, тертую цедру лимона и довести до кипения. Охладить и взбить. В конце добавить взбитые белки с сахаром.

500 г муки
250 г маргарина
250 г сахара
5 желтков

Начинка: 200 г мака, 200 г сахара, 100 г молока, 25 г сливочного масла, 1 лимон, 5 белков, 100 сахарной пудры, ванилин.

Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 52 гостей и 0 пользователей.