Рецепт дня

Автор: admin

Курица в соусе из черных бобов

Курица в соусе из черных бобов

На 4 порции:
1 стакан арахисового масла; 500 г нарезанного кубиками белого куриного мяса без костей; 10 разрезанных пополам шампиньонов; по 0,5 нарезанного красного и зеленого сладкого перца (без семян); 4 мелко нарезанных перышка зеленого лука; 2 тонко нарезанные моркови; 2 ст. ложки промытых сушеных черных бобов; 1 см свежего очищенного и натертого имбирного корня; 1 толченый зубчик чеснока; 2 ст. ложки рисового вина или сухого хереса; 250 г итайского отвара из овощей; 1 ст. ложка светлого соевого соуса; 2 ст. ложки кукурузной муки (крахмала), разведенной водой.

Нагрейте масло в сковороде вок, добавьте кубики куриного мяса и жарьте во фритюре 2 минуты. Шумовкой выньте кубики мяса и дайте маслу стечь. Слейте масло из сковороды, оставив 2 столовые ложки. Добавьте грибы и жарьте 1 минут...

Читать дальше (4093)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №456 от 15.03.2007

Вкусные рецепты #456

Здравствуйте, Subscriber!

Сегодня у нас в рассылке:

Рецепты с нашего сайта:

салат морковный

от Alisa-108

Есть два способа приготовления этого салата. Если вы хотите, что бы вермишель бела хрустящей в этом салате добавте ее перед подачей на стол, ну а если мягкой, то салат надо сделать заранее.

Приготовление см. на сайте


Рецепты и советы от А до Я:

Творожное печенье

Творог перемешать с сахаром, добавить соль, пропустить через мясорубку. Сливочное масло взбить добела, добавить творог, муку, хорошо перемешать и заместить тесто. Раскатать его, нарезать небольшими прямоугольниками или формочками для печенья, выложить на смазанный маслом лист и выпекать в духовке. Готовое печенье присыпать сахарной пудрой.

500 г творога

400 г сахара

5 г соли

400 г сливочного масла

100 г сахарной пудры

200 г муки

ваниль по вкусу

Приятного аппетита, Subscriber!

     

.

Сейчас на сайте 121 гостей и 0 пользователей.