Рецепт дня

Автор: ddd

Лосось, жареный в кляре

Лосось, жареный в кляре

350-400 г филе лосося,

1 корень сельдерея,

2 стручка зеленого болгарского перца или сансё,

2 стручка красного болгарского перца,

1 яйцо,

1/2 ч. ложки растителъного масла,

1/2 ч. ложки воды,

1/2 стакана толченого миндаля,

1 стакан молотых сухарей,

1/2 стакана пшеничной или кукурузной муки,

растительное масло для жаренья,

1/4 лимона для украшения,

молотый тогараси и соль по вкусу.
Филе лосося без кожи разрезать на 20 кусочков, посыпать солью и тогараси и отложить. Корень сельдерея очистить и разрезать на тонкие полоски длиной 10 см. Зеленый и красный перец очистить от семян и нарезать колечками толщиной 7—8 мм. Яйца слегка взбить, соединить с растительным маслом и водой и хорошо...

Читать дальше (3418)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1511 от 20.02.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1511

 

Сегодня у нас в рассылке:

19 кулинарный конкурс продолжается!

Новости на сайте:

Время варить компот

Секс заменит сигарету?

 

 

Рецепты с нашего сайта

 

Салат праздничный

от Alisa-108

 

 

Листья капусты моем, высушиваем и выкладываем дно салатницы. Нарезаем кубиками мясо с куриных окорочков, предварительно очистив от шкурки и кожицы. Нарезаем яйца, мелко шинкуем оставшуюся корейскую капусту. Шампиньоны слегка подтушиваем на растительном масле и даем остыть. Нарезаем и добавляем к салату. Добавляем готовую корейскую морковь. Все тщательно перемешиваем,  заправляем майонезом и слегка солим. Выкладываем салат на листья корейской капусты. Украшаем зеленью...

Приготовление см. на сайте

 

 

 

 

Рецепт дня: выпечка сладкая

 

Маффины с шоколадом

от leno4ka

 

 

Ингредиенты:
150 г черного шоколада
150 г сливочного масла
3 яйца
75 г сахара
100 г муки
0,5 чайной ложки пекарского порошка
Приготовление:
Нагреть духовку до 175 с.
Взбить яйца с сахаром и размешать с маслом.
Добавить муку, пек.порошок и кусочки шоколада.
Выложить в формочки, вставленные в углубления на специальном противне и печь 20 минут.

 

Книги в нашей библиотеке:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Про кухню

 

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 108 гостей и 0 пользователей.