Рецепт дня

Автор: Вредина


"Новогодние шишки".

125г. слив. масла,1 яйцо,
4 ст. ложки сахара,
1 ст. ложка сметаны, 3 стакана муки,
1,5 стакана грецких орехов(чищеных и рубленых),
1 банка вареной сгущенки.

Растопить масло, взбить с яйцом и сахаром.
Добавить сметану и муку, вымесить гладкое тесто.
Завернуть тесто в пакет и убрать в морозилку(на пару часов).
Натереть тесто на крупной терке, на смазанный противень.
Выпекать до золотистого цвета.
Смешать песочную крошку с орехами и сгущенкой, до однородности.
Поставить смесь в холодильник на пол часика, чтоб подзагустела.
Формировать шишки при помощи рюмки с острым дном.
Смочить рюмку водой, набить плотно начинкой, перевернуть.
Готовые шишки присыпать снежком(сахарной пудрой).
[URL=http://www.radikal.ru][IMG...

Читать дальше (1745)
Комментировать (Комментариев: 0)

Облако рецептов

БАНЕ БЕЛКИ БИСКВИТ БЫСТРО ВЗБИВАЕМ ВЗБИВАТЬ ВОДЯНОЙ ВЫПЕКАТЬ ГРИБЫ ЖЕЛАТИН ЖЕЛЕ ЖЕЛТКИ ЗЕЛЕНЬ КАКАО КАРТОФЕЛЬ КОРЖ КРЕМ ЛИМОННЫЙ МАЙОНЕЗ МАРГАРИН МАСЛО МИКСЕРОМ МОЛОКО МОРКОВЬ МУКА МЯСО ОБЖАРИТЬ ОРЕХИ ПЕРЕМЕШИВАЕМ ПЕРЕЦ ПЮРЕ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ РАЗРЫХЛИТЕЛЯ РАСТОПИТЬ САЛАТ САХАР СЛИВКИ СОУС СТАК ТВОРОГ ТЕСТО ТОРТ УКСУС ФИЛЕ ЧАШКИ ЧЕСНОК ЧИЛИ ШОКОЛАД ЯЙЦА ЯЙЦО

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1504 от 13.02.2010

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1504

 

Сегодня у нас в рассылке:

Объявляем о проведении 19 кулинарного конкурса!

Новости на сайте:

Научись печь пироги и Любовь придет !

Дети Индиго - кто они?

 

 

Рецепты с нашего сайта

 

Блинчики шоколадные

от Вредина

 

 

Все это замесить до однородности и выпекать на хорошо разогретой сковороде.
Смазать каждый блинчик сливочным маслом.
Подавать пока горячие, с шариком ванильного мороженого...

 

Приготовление см. на сайте

 

 

 

 

Рецепт дня: торты и пирожные

 

Торт с кофейным кремом

от Вредина

 

 

Ингредиенты:
2 стакана муки
2ст. ложки какао
0,5 ч. ложки соды
щепотка соли,
0,5 ч. ложки разрыхлителя
2 яйца
125г. масла
1 стакан молока
1 ст. ложка лимонного сока.
Для крема: 0,5 л. сливок(жирных),
пакетик растворимого кофе(капучино),
сахарная пудра(по вкусу).
Для пропитки: 2ч. ложки растворимого кофе
2ч. ложки коричневого сахара
50 мл. коньяка, 100мл. кипятка.
Приготовление:
Для бисквита: Смешать сухие ингредиенты. Молоко смешать с лимонным соком. Сахар взбить с размягченным маслом. Добавить яйца, молоко. Не переставая взбивать всыпать сухую смесь. Выложить тесто в смазанную форму.
Выпекать при 180 градусах, до готовности. Вынуть бисквит из формы, дать ему полностью остыть и разрезать на 3 коржа.
Для пропитки: развести кофе кипятком, добавить сахар, когда остынет влить коньяк.
Пропитать коржи получившейся смесью.
Для крема: охлажденные сливки взбить, с добавлением кофе, в устойчивую пену.
При взбивании добавить сахарную пудру по вкусу. Полученным кремом промазать слои, обмазать верх и бока торта.
Сверху я покрыла тортик мармышковой мастикой.
Цветочки решила сделать в виде буфов.

 

 

Книги в нашей библиотеке:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Наш кулинар

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 
.
Сейчас на сайте 90 гостей и 0 пользователей.