Рецепт дня

Автор: ddd

Отварная японская тыква

Отварная японская тыква

600 г тыквы.
Для соуса:

2/3 стакана даши,

1/4 стакана сею,

2 ст. ложки мирин,

1 1/2 ст. ложки сахара,

немного поджаренных кунжутных зерен.
Разрезать тыкву пополам, вынуть зерна. Нарезать ломтиками, Варить в большой кастрюле на среднем огне 25—36 мин, пока не станет мягкой. Смешать всё для соуса, поставить на огонь, дать закипеть и заложить тыкву. Убавить огонь и варить до тех пор, пока соус не пропитает кусочки тыквы. Посыпать кунжутными зернами.
...

Читать дальше (5152)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1503 от 12.02.2010

 

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1503

 

Сегодня у нас в рассылке:

Объявляем о проведении 19 кулинарного конкурса!

Новости на сайте:

Энергетические напитки: вред или... большой вред?

Отруби - полезное и приятное

 

 

Рецепты с нашего сайта

 

Салат "Allevo"

от deedo

 

 

1. Индейку некрупно нарезать, чеснок продавить.
2. Смешать индейку с чесноком, чуть присолить, немного полить соевым соусом (примерно 4 ст.л.), оставить на час.
3. Сельдерей очистить и очень мелко порезать. Я снимаю стружку овощечисткой и потом режу ее поперек.
4. Лук-порей мелко порезать.
5. С морковью поступить так же, как с сельдереем (не тереть на терке!)...

Приготовление см. на сайте

 

 

 

Рецепт дня: заготовки сладкие

 

Валентинки ко Дню Влюбленных

от Эманси

 

 

Ингредиенты:
Печенье(любое)-4 пачки
Масло сливочное 100 гр
Сгущенное молоко 200гр
Какао-порошок- 4 ст.л
Ванилин

Приготовление:
Дробим печенье, добавляем масло сливочное, какао-порошок и сгущенное молоко с ванилином. У нас получается масса как на пирожное "картошка". Формируем сердца, даем им застыть в холодильнике часа два, затем раскатываем красную мастику, аккуратно обвертываем нашу заготовку и украшаем по своему желанию.

 

Книги в нашей библиотеке:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

На нашей кухне

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

.

Сейчас на сайте 69 гостей и 0 пользователей.