Рецепт дня

Автор: timonich

тесто для тонкой пиццы

тесто для тонкой пиццы

мука пшеничная 500гр

молоко 350мл

пивные дрожжи 25гр

соль 15гр

сахар 10гр

оливковое масло Extra vergine 75гр

Молоко нагреть до температуры 36 градусов, растворить в нём дрожжи. Муку просеять. Месить все компоненты в планетарном миксере около 15 минут. Произвести два раза обминку. Готовое тесто тонко растянуть в круг руками.

Из этого кол-ва продуктов получается две пиццы диаметром 30см.
...

Читать дальше (2019)
Комментировать (Комментариев: 1)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №442 от 22.08.2006

Вкусные рецепты # 442

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Объявляем о проведении второго кулинарного конкурса!
Подробности и условия участия вы найдете на сайте

Новости на сайте:

Список самых ужасных курортов мира

сегодня у в нашей расcылке:

Тирамису от ElenFist

Недавно в очередной раз делала тортик Тирамису. Также очень прост в изготовлении. Это вариант рецепта, который не требует выпечки. А вкус - очень хорош!
Название Тирамису в переводе с итальянского звучит несколько ... фривольно. Скажем так: Подними мне... настроение

прочитать на форуме

Котлета по-киевски

вам понадобится:

1 кг куриного филе

250 гр сливочного масла

2 яйца

панировочные сухари

 

Куриное филе надо слегка отбить, посолить, присыпать черным молотым перцем. Масло предварительно заморозить. Масло нарезать брусками, толщиной 0,5 мм и уложить на кусочки отбитого филе. Филе завернуть, обмакнуть в яйцо и обвалять в сухарях. Обжарить на хорошо разогретом растительном масле, до образования румяной корочки.

Приятного аппетита! 


 

.

Сейчас на сайте 417 гостей и 0 пользователей.