Рецепт дня

Автор: tania

Куриные крокетки с имбирем.

Куриные крокетки с имбирем.

1 Цыпленок весом около 2.5 кг.
1 яйцо
1 ч. л. без верха чеснока в порошке
0.5 ч. л. имбиря в порошке (или натереть свежего такое же колличество - будет ароматнее)
0.5 ч. л. черного свежемолотого перца
1 ч. л. горчицы
соль по вкусу
Для панировки:
немного муки
2 яйца
панировочные сухари
соль, перец по вкусу
0.5 ч. л. имбиря в порошке
0.5 ч. л. чеснока в порошке
1.5 ч. л. сельдерея в порошке(сушенные листья сельдерея перетертые в порошок)
масло для жарки

Срезать все мясо с костей, грудинки мелко нарезать ножом, остальное мясо перемолоть в блендере с яйцом и специями до однородного состояния. Если очень густо, то добавить еще одно яйцо. Полученную массу соединить с мелко нарезанными грудинками, хоро...

Читать дальше (1314)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №442 от 22.08.2006

Вкусные рецепты # 442

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Объявляем о проведении второго кулинарного конкурса!
Подробности и условия участия вы найдете на сайте

Новости на сайте:

Список самых ужасных курортов мира

сегодня у в нашей расcылке:

Тирамису от ElenFist

Недавно в очередной раз делала тортик Тирамису. Также очень прост в изготовлении. Это вариант рецепта, который не требует выпечки. А вкус - очень хорош!
Название Тирамису в переводе с итальянского звучит несколько ... фривольно. Скажем так: Подними мне... настроение

прочитать на форуме

Котлета по-киевски

вам понадобится:

1 кг куриного филе

250 гр сливочного масла

2 яйца

панировочные сухари

 

Куриное филе надо слегка отбить, посолить, присыпать черным молотым перцем. Масло предварительно заморозить. Масло нарезать брусками, толщиной 0,5 мм и уложить на кусочки отбитого филе. Филе завернуть, обмакнуть в яйцо и обвалять в сухарях. Обжарить на хорошо разогретом растительном масле, до образования румяной корочки.

Приятного аппетита! 


 

.

Сейчас на сайте 283 гостей и 0 пользователей.