Рецепт дня

Автор: Lorchen

Картошка - второй хлеб

Картошка - второй хлеб

картошка

соль

приправа для картофеля

масло растительное

Вчера копали картошку, и как обычно остается мелочь... но жалко было выкидывать и решила её пустить в оборот таким вот образом:

почистила, обсушила, обжарила во фритюре, посолила, приправками сдобрила и вот она на тарелочке!

Да, не зря в народе говорят: КАРТОШКА - кормилица!!!
...

Читать дальше (3484)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №435 от 01.04.2006

Вкусные рецепты #435

 

Новости на сайте:

Как срочно похудеть?

 

Рецепты с нашего форума, сегодня у нас:

СОСИСКИ В ТЕСТЕ

сосиски в тесте Когда-то в старой записной книжке обнаружила рецепт простого и вкусного теста на пиве. Мы выпекали из такого теста вкусное печенье. Тесто получаеся на вкус как слоеное. Я решила испробовать мой вариант и завернуть в такое тесто обычные сосики.

     Вам понадобится для теста:
1 стакан пива
300 гр маргарина
2 1\2 стакана муки.

     Приготовление см. на форуме...

 

Рецепты и советы от А до Я, сегодня у нас:

ВИНЕГРЕТ ИЗ ОВОЩЕЙ

винегрет из овощей     Вареный картофель, яблоки, огурцы, морковь очистить, нарезать ломтиками, кубиками или соломкой, сложить в миску, прибавить квашеную шинкованную капусту. Горчицу, соль, перец, сахар растереть с маслом и развести уксусом. Перед тем как подать к столу, овощи смешать с приготовленным соусом, уложить в салатник, украсить ломтиками свеклы, посыпать зеленым луком и укропом. Можно украсить винегрет также свежими огурцами и помидорами. Винегрет получается более вкусным, если его заправить соусом майонез.
     Винегрет c солеными грибами приготовляют точно так же, причем берут разные грибы - примерно 25 г на порцию.
     На 4-5 шт. вареного картофеля - 1 свеклу, 1 морковь, 2 соленых огурца, 1 свежее или моченое яблоко, 100 г квашеной капусты, 50 г зеленого лука, 2-3 ст. ложки растительного масла, 1/4 стакана уксуса, 1 чайную ложку горчицы, сахар по вкусу.

 

Приятного Вам аппетита!

.

Сейчас на сайте 216 гостей и 0 пользователей.