Рецепт дня

Автор: alisa-108

Картофельные ньеки с начинкой

Картофельные ньеки с начинкой


картофельное пюре
2 яйца
мука
соль
для начинки
мясной фарш (можно отваренного мяса, можно сырой фарш)
лук
соль, перец
немного майонеза
сыр для присыпки
Холодное картофельное пюре хорошенько размять, добавить яйца, муку, соль и замесить не очень крутое тесто. В фарш добавить нарезанный и обжаренный лук, посолить, поперчить, смешать с фаршем. Тесто разделить на небольшие комочки, примерно величиной с грецкий орех . Раскатать комочки и наложить фарш, защипать края и придать им продолговатую форму. Выложить все в блюдо для запекания, смазать майонезом и присыпать любым тертый сыром. Запекать при температуре 180 граду...

Читать дальше (8161)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №107 от 04.04.2004

Уважаемые подписчики!
Если вы хотите, чтобы ваши рецепты были опубликованы в спецвыпуске, то присылайте их нам.
Обязательно посетите наш кулинарный сайт!


Рецепты.

Консервированная кукуруза с яблоками и гренками.

Состав : На 1 банку консервированной кукурузы в зёрнах-1 головку лука, 2 ст. ложки томатной пасты, 2 яблока, 1 чайную ложку сахара, 10-12 гренков из белого хлеба и 2 ст. ложки масла.

Приготовление :

Кукурузу откинуть на дуршлаг, а затем переложить на сковороду, добавить мелко нарезанный и слегка поджаренный лук, томатную пасту, соль, сахар, перемешать и прокипятить в течение 5 минут. Одновременно нужно обмыть яблоки, разрезать их на дольки, удалить сердцевину и испечь в духовке. Из белого хлеба приготовить гренки. При подаче на стол кукурузу уложить на блюдо горкой, вокруг, вперемежку с гренкками, поместить яблоки, а в центре-букетик из зелени петрушки.

Суп молочный рисовый.

Состав : На 1 л молока-4 ст. ложки риса, 1 ст. ложку масла, 1 чайную ложку сахара.

Приготовление :

Рис хорошо промыть, откинуть на дуршлаг; когда вода стечёт, положить рис в кипящее молоко, добавить соль, сахар и варить 30 минут. При подаче к столу положить масло.

.

Сейчас на сайте 198 гостей и 0 пользователей.