Рецепт дня

Автор: улыбка

хачапури из лаваша

хачапури из лаваша

тонкий лаваш-5штук,

яйца-3шт,

зелень-укроп и петрушка,

твердый сыр-100гр,

крабовое мясо (мелко порезянное)или вареная колбаса(на крупной терке)

майонез-3ст.л

сливочное масло для жарки-50гр

приготовленную начинку перемешать, лаваш разрезать пополам(горизонтально) сложить стопкой,

на одну половину лаваша равномерно распределить начинку и накрыть другой половиной, породолжаем это делатьпока лаваш будет сложен в форме книги, перевернуть и повторить , смазывая начинкой не промазанные половинки лаваша, когда все будет готово , разогреть на сковороде сливочное масло, положить в сковороду готовый лаваш и обжарить с двух сторон до золотистой корочки на медленном огне.Когда остынет порезать на порции

Приятного аппетита!

Читать дальше (4325)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №430 от 07.03.2006

Вкусные рецепты #430

 

Новости на сайте:

Секс в жизни российской женщины стоит на предпоследнем месте...

 

Рецепты с нашего форума, сегодня у нас:

КЕКС ВКУСНЯТИНА

КЕКС ВКУСНЯТИНА     Продукты:
3 яйца
200 гр маргарина
1 стакан сахара
2 столовые ложки крахмала
1 1\2 стакана муки
1 чайная ложечка соды
1\2 стакана кислого молока или кефира
1 столовая ложка какао
ваниль и чуточку соли

     Приготовление:
нагреть духовку до 180 градусов. Яйца взбить с сахаром, добавить мягкий маргарин, соду погасить в кислом молоке и влить в смесь, добавить крахмал и муку, ваниль и соль.
Тесто разделить на 2 одинаковые части, в одну часть добавить какао, хорошо перемешать.
Форму смазать жиром и посыпать мукой. В форму поочередно класть темное и светлое тесто. Поставить в хорошо разогретую духовку и выпекать до готовности.

 

Рецепты и советы от А до Я, сегодня у нас:

ЭСКАЛОП

ЭСКАЛОП     Полуфабрикат для эскалопа бараньего или свиного нарезают тонкими ломтиками (2 ломтика на порцию в 125 г) из филейной части бараньей или свиной туши. Для свиного эскалопа на филе оставляют немного шпига толщиной 5-10 мм.

 

Приятного Вам аппетита!

 

.

Сейчас на сайте 71 гостей и 0 пользователей.