Рецепт дня

Автор: alisa-108

Тираси-дзуси с кальмарами и яйцами

Тираси-дзуси с кальмарами и яйцами


1/2 стакана сухого риса,

300 г кальмаров консервированных,

2 небольших головки лука репчатого,

3-4 яйца,

1 ст. ложка масла растительного,

200 г майонеза,

1 свежий огурец,

2-3 ст. ложки соуса соевого,

соль,

50 г салата,

зелень петрушки или укропа,

1 ч. ложка сахара.
Приготовить рис для суши.

Яйца приготовить в виде тонкого омлета, остудить и мелко нарезать.

Приготовление тонкого омлета: яйца взбить, добавить сахар, 3/4-1 ч.
ложку соли и снова взбить. Налить на сковороду растительное масло и
хорошо раскалить, излишки масла слить. Влить на сковороду 1/6-1/8
яичной массы и распределить ее по всей поверхнос...

Читать дальше (4264)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №412 от 01.02.2006

Вкусные рецепты #412

Новые материалы на сайте:

Мексиканцы отказываются от традиционной тортильи...

 

Рецепты и советы от А до Я, сегодня у нас:

ИКРА ОСЕТРОВЫХ РЫБ И ИКРА КЕТОВАЯ

Источник информации: "Книга о вкусной и здоровой пище", М.,1954

    Икру кетовую и зернистую надо подавать в небольших салатниках или вазочках. Отдельно дать мелко нарезанный зеленый лук. Икру паюсную можно положить на тарелку в виде продолговатого брусочка, украсить ветками зелени петрушки, гарнировать лимоном, нарезанным дольками, и отдельно подать сливочное масло. К икре подают маленькие растегаи с начинкой из вязиги или из риса с рыбой.

Приятного Вам аппетита!

.

Сейчас на сайте 363 гостей и 0 пользователей.