Рецепт дня

Автор: Стихия

Торт

Торт"Карусель"

для теста: 5 яиц,300г сахара,1 ч.л.соли,1 ч.л.соды с горкой(погасить уксусом),1 пакетик ванили,300г кислого молока(кефира),200г сливочного масла,муки-сколько потребуется,1 ст.л.какао.

для крема: 1 л.пакет сметаны 20-25% жирности,вяленая слива(без косточек) или курага,молотые орехи,сахар по вкусу.

Смешать яйца,сахар,соль,соду и ваниль.Все взбить миксером.Затем добавить во взбитую массу 300г кислого молока(или кефира,200г размягченного сливочного масла,муки(столько,чтобы полученное тесто по консистенции напоминало густую сметану).Разделить полученное тесто на 2 равных порции.В одну добавить 1 ст.ложку какао.

В форму выкладывать поочередно,ложку белого,затем ложку темного теста.Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах 80 минут.

Проверить го...

Читать дальше (1086)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №104 от 01.04.2004

Уважаемые подписчики!
Это спецвыпуск, составленный по рецептам, присланными нам Светланой. Если у вас возникнут какие-нибудь вопросы с приготовлениями блюд, пишите автору на E-mail : S.Uryva@mail.ru .
Если вы хотите, чтобы ваши рецепты были опубликованы в спецвыпуске, то присылайте их нам.
Обязательно посетите наш кулинарный сайт!


Рецепты.

Салат картофельный с сыром и ветчиной.

Состав : 800 г картофеля, 200 г ветчины, соль, перец. Заправка: 150 г сыра, 1 ст. ложка уксуса, 2 ст. ложки растительного масла, 125 г густой сметаны, зелень петрушки.


Приготовление :

Вареный картофель нарезать кубиками, посолить, поперчить и добавить нарезанную соломкой ветчину. Уксус и растительное масло смешать, добавить измельченный сыр и сметану. Полученной смесью заправить салат, перемешать, выложить в салатник и украсить зеленью петрушки.

Салат "Ералаш".

Состав : 2 морковки, 1 свекла, 1 стакан горошка, 200 г колбасы (или отварного мяса), пачка острых чипсов, майонез.

Приготовление :

Морковь и свеклу натереть на крупной тёрке. Колбасу (или мясо) нарезать соломкой. На круглое блюдо по кругу горочкой выложить морковь, свеклу, зелёный горошек, колбасу (мясо) и слегка поломанные чипсы. В середину налить майонез. Перемешивать салат нужно перед самым употреблением.

.

Сейчас на сайте 113 гостей и 0 пользователей.