Рецепт дня

Автор: lorikk

Закуска из баклажан

Закуска из баклажан "огонек"

Баклажаны - 3 шт.

Перец сладкий - 1 шт.

Перец горький - 2-3 шт.

Чеснок - 4 зубка.

Уксус - 1 стакан.

Соль.

Масло растительное.

Баклажаны нарезать кружками.Посолить и оставить на некоторое время,что бы ушла горечь.В это время прокрутить на мясорубке перец горький и сладкий.Выдавить чеснок, перемешать и добавить уксус.

Баклажаны обжарить на сковороде и горячими окунать в смесь перцев и уксуса.

Подавать к столу охлажденными.

Можно баклажаны "Огонек" закрыть на зиму.Для этого горячими укладываем их в банки.Стерилизовать 10 минут и укупорить.
...

Читать дальше (5867)
Комментировать (Комментариев: 1)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1460 от 31.12.2009

 

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1460

 

Сегодня у нас в рассылке:

 

Объявляем о проведении 18-го конкурса!

 

 

Новости на сайте:

 

 

Как не сорваться при соблюдении диеты

 

 

Про дыню

 

 

 

 

Рецепты с нашего сайта

 

 

 

 

Салат "принцеса"

от Alisa-108

 

 

 


Морковь натереть на крупной терке и слегка притушить ее на растительном масле, примерно 5 минут Растительного масла понадобится примерно 3 столовые ложки. Яйца нарезать кубиками, огрурец натереть на крупной терке. Отцедить кукурузу. Колбасу нарезать мелкими кубиками.
Выкладываем на большой крупной тарелке по кругу:
кукурузу...


Приготовление см. на сайте

 

 

 

 

 

 

 

 

Рецепт дня: блюда из птицы

 

 

 

"Веселенькая" курочка

 

от Mariana23

 

 

 

 

 

 

 


Ингредиенты:
Куриное филе 300 гр
Лук 1 большой
Томатный соус 3 ст.л
Вино десертное 25 мл
Оливковое масло
Специи (соль, перец, тмин)

Приготовление:
Филе порезать на небольшие кусочки и обжаривать на оливковом масле до полуготовности. Затем добавить специи по вкусу и нарезанный полукольцами лук. Когда мясо будет готово, добавить вино и томатный соус (у меня домашнего приготовления) и томить на медленном огне 5 мин. Подавать в горячем виде.

 

 

 

 

Книги в нашей библиотеке:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вкусные рецепты

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

 

 

 

.

Сейчас на сайте 105 гостей и 0 пользователей.