Рецепт дня

Автор: Лиана

Паста

Паста "Виваче" (Яркая)

150-200г. пенне (макаронные изделия в форме перьев), 2 зубчика чеснока, по веточке свежего шалфея и розмарина (если нет под рукой, не беда, достаточно чеснока), 100 г. цветной капусты, 1 сладкая перчина, 10 шт. мелких помидоров, 3-4 кальмара небольших (замороженные вполне подойдут), горсть черных оливок, пучок петрушки, 1 ст.л. бренди (можно конька или вина белого сухого, но 2-3 ст.л.), соль, пармезан по желанию.

В сковороде прогреть масло с целыми дольками чеснока, веточкой шалфея и веточкой розмарина. Затем их вынуть и выбросить. В этом масле по очереди обжарить венчики цветной капусты, полоски сладкого перца, последними в масло опустить помидоры, разрезанные пополам. К помидорам через 3-4 минуты добавить кальмаров, нарезанных полосками, полить бренди, подержать на огне ...

Читать дальше (2021)
Комментировать (Комментариев: 0)

Реклама




Спонсоры

Архив кулинарной рассылки "Вкусные рецепты от ПОВАРЫ.РУ"

Вкусные рецепты №1442 от 14.12.2009

 

Вкусные рецепты от Povary.ru # 1442

 

Сегодня у нас в рассылке:

 

 

Новости на сайте:

 

 

Диетное мышление

 

 

Яйца, яйца!

 

 

 

 

Рецепты с нашего сайта

 

 

 

 

Грудинка телячья

от Alisa-108

 

 

 


Делаем в грудинке карман, натираем мясо внутри и снаружи солью и перцем.
Готовим начинку: шампиньоны потушить с 2 луковицами и мелко порезанной морковью, добавить сметану и тушить до тех пор, пока не испарится жидкость и начинка не станет густой.
Батон порезать кубиками и залить молоком и слегка взбитыми яйцами. Добавить фарш и все тщательно перемешать. Добавить грибной фарш. Все посолить и поперчить, нафаршировать грудинку и зашить или заколоть деревянными зубочистками...


 

Приготовление см. на сайте

 

 

 

 

 

 

 

 

Рецепт дня: блюда из картофеля

 

 

 

Быстряшка

 

от Lorchen

 

 

 

 

 

 

 


Ингредиенты:
карбонат - 150 г
картофель вареный - 2-3 шт.
молоко - 1/4 стакана
яйца - 2 шт
сыр - 50 г
соль

Приготовление:
1. Форму (у меня силиконовая) выложить пластинами карбоната (150 г).
2. Варенную картошку (2-3 шт.) порезать кубиками. Положить в форму.
3. Яйца (2 шт.) взбить, посолить, добавить 1/4 ст. молока и натереть 50 г сыра на мелкой терке, все перемешать и залить поверх картошки.
4. Запечь в духовке при 180 гр. до готовности.
5.Салатик на Ваш вкус. У меня любимый дочкин салат "Балтийский".


 

 

 

Книги в нашей библиотеке:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

На нашей кухне

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита, [%name%]!

 

 

 

 

.

Сейчас на сайте 125 гостей и 0 пользователей.